正昌油脂研究所隶属于正昌集团科研设计院，已有50多年油脂加工研究的历史，现有油脂加工、油脂工程等专业人员8名，专业从事菜籽油、大豆油、色拉油加工工艺改进与油品品种的研究和开发工作，其开发研究的正昌大豆油、菜籽油、色拉油均为常州市知名品牌。